R&D
Експертний контроль смаку

Кулінарний Центр МХП має всі можливості для комплексної оцінки органолептичних властивостей продуктів, які випускає. Саме для цього наші кулінарні експерти (а саме шефи та кухарі) дегустують страви та перевіряють кожну концепцію перед тим, як вона потрапить на ринок.

Це включає тестування смаку, аромату, структури страви на відповідність найвищим стандартам. Завдяки досвіду та знанням, якими володіють наші шефи, вони мають можливість експертно оцінити ці параметри страв.